Vitt vitt vitt!

En vit tårta blev det när Elvira fick bestämma...(läs mamma tyckte det var jättebra att Elvira inte hade några större invändningar på valet av tårta). Älskar att göra dekorationerna i sockerpasta, mycke enklare att få snyggt då, tycker jag! Sen är det en stor besvikelse för de som gillar att ta marsipanrosen för sockerpasta smakar ite alls lika gott.

För ett år sen hade jag nog inte valt att ha guldiga detaljer precis, men tänk va smaken kan förändras, nu gillar jag det faktiskt!

Ha det gott! 

Doptårta!

Det här har varit en fantastisk helg. Vi har umgåtts med goa vänner, varit på en bra gudstjänst och lyssnat på barnen som sjunger i barnkör, ätit middag hos syrran.....och bakat en doptårta! Och det var riktigt kul, det liksom ville sig, marsipanen och jag var liksom överens.

Ja så blev den. 

Idag börjar älgjakten här och jag har lämnat av äldsta tjejen hos moster, får se om det blir nån jakt på henne idag, eller om jakten mest består av att sitta vid brasan och tälja, grilla korv och vänta tills nästa drev är färdigt... I eftermiddag åker vi dit också men först lite rapportskrivning! 

Ha det gott!

Tårta till Siv!

Förutom att sy kläder gillar jag att baka tårtor! Marsipantårtor! Det var min mans faster som fyllde år och hade frågat om jag ville göra en tårta, självklart ville jag det!
Det blev en vit med lite silverdetaljer. Jag älskar vitt!

Botten är en helt vanlit sockerkaka som jag delar i tre lager (bakar den alltid glutenfri, tycker att de blir bäst så).
I första lagret har jag vaniljkräm och nästa sylt eller bär och grädde, denna gång blev det mosade blåbär, socker och grädde.
Runt har jag grädde och till sist marsipan.

Ha det gott!